Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Maman Fouine

Littérature jeunesse et activités manuelles et proches de la nature

La tarte aux fraises d'Albert

La tarte aux fraises d'Albert

Voici un album absolument génial si vous souhaitez sensibiliser vos enfants à l'agriculture raisonnée, la consommation locale, l'empreinte écologique... des thèmes finalement peu présents dans la littérature jeunesse.

Albert, le hérisson, veut cuisiner, et décide de faire une tarte aux fraises. Ses étagères sont vides, il sort donc faire ses provisions. Il se rend chez les animaux voisins : Alban l'écureuil meunier, qui lui propose de choisir entre de la farine bien blanche sur laquelle aucun insecte ne s'est posé car remplie de pesticides, ou de la farine de sarrasin bio. Margot la crémière lui laisse le choix entre du bon beurre breton, ou du beurre du village voisin. Albert le lapin maraîcher met à sa disposition les œufs du poulailler des mille-poules ou ceux de ses quelques poules élevées en liberté. L'épicier lui propose de remplacer le sucre par du miel local. Et enfin, le fruitier lui explique qu'en novembre, ce n'est pas vraiment la saison des fraises ! Ne pourrait-il pas plutôt utiliser des pommes et changer un peu sa recette ?

Un album à la fois drôle et engagé, qui donne des explications concrètes sans être moralisateur, avec un message qui passe bien auprès des enfants. La preuve ? J'ai fait une tarte aux pommes, et mon fils m'a demandé si la farine était bio, et si les pommes étaient locales... pour les œufs, ils viennent de notre poulailler, c'est parfait, m'a-t-il dit ! 😅

En prime, la recette de la tarte aux... pommes d'Albert !

Et en fin d'album, quatre pages expliquent la différence entre culture intensive et extensive, en expliquant les avantages de l'agriculture biologique et du commerce local.

"La tarte aux fraises d'Albert" de Jeanne Cochin et Léa Larrieu, publié en 2021 aux éditions Delachaux et Niestle Jeunesse.

La tarte aux fraises d'Albert
La tarte aux fraises d'Albert
La tarte aux fraises d'Albert
La tarte aux fraises d'Albert
La tarte aux fraises d'Albert
La tarte aux fraises d'Albert
La tarte aux fraises d'Albert
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article